首页 > 实账培训 >

成都会计培训哪家好?餐饮会计怎么做账?

       餐饮企业会计记账与其他行业一样,应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。餐饮行业会计核算的重点表现在:销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。

  资产、负债、权益类。主要有:现金、银行存款、应收账款、预付账款、其他应收款、原材料、低值易耗品、待摊费用、固定资产、应交税金、应付工资、应付账款、其他应付款、预收账款、预提费用、实收资本、盈余公积、利润分配等科目及明细科目。

  餐饮业会计做账流程:

  1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。

  如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。煤气,可记入“营业费用--燃气费”。

  2、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

  3、厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。一般情况,工资要先计提。

  4.装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。

  5.入库时,分录:

  借:主营业务成本/原材料/库存商品

  贷:应付帐款--**公司

  餐饮会计没有发票怎么入账?

  饮食餐饮业在自由市场采购的原材料,没有发票是不能入账的。

  发票作为一种重要的外来凭证,是纳税人接受税务管,又是制作记账凭证、登记会计账簿的重要依据《发票管理办法》第二十条、第二十一条规定,销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个,对外发生经营业务收取款,收款方应向付款方开具发票。

  特殊情况下由付款方向收款方开具发票。所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项,应当向收款方取得发票,取得发票时,不得要求变更品名和金额。